领着那只兔肉回去，宋棠当即就给处理了。

顾爽没追问那个男人是谁，只顾着宋棠身体有没有受伤，有没有被那男的趁人之危揩油，但汪楚颖来了，回答了这个问题，“我瞧见周员外府上的小厮进了那药铺，将那男子给接走了。没想到吧，竟是周员外的二公子，平日在外打仗，前些日子才回来的。”

顾爽蹙眉，怎又跟周府扯上关系了，但这救命之恩反而成了一道护身符。

赖大爷暗中拍了拍他的肩背，凑近了他，“赖大爷提醒你一句，这周二公子的性子同你有点像，但没你长得俊俏，不过你还是要小心了，其他方面他可是比你好，今儿个他看小棠丫头的眼神不简单。”

美救英雄？自古以来的文学作品都是有救命之恩以身相许的情节，这也能让宋棠碰上？

顾爽心里本无所谓的，如今害怕的、担忧的情绪上涨，宋棠那么优秀，样貌才华性格样样不差，“赖大爷，你怎么当侍卫的，还能让人趁虚而入，差点把我家宋棠给累瘫了，背着一个粗壮的大男人走了一路。”

“啧？怪我？你小子！”他想拧顾爽的耳朵，被他先一步躲开了，“我是个老人家，身子骨本就没你们年轻人壮实，还老是摧残我，不知道尊老啊！官家自登基以来孝道为先。”

顾爽没回嘴，心里正被他的话捣得心烦意乱。

这兔子肥美，路上提回来沉甸甸的，也早就想好了要将这兔肉分为三份，一份做山菌煨兔肉，一份做炙烤兔肉，还有一份就坐酱焖兔肉。

切块好的兔肉加入姜汁、米酒腌制去腥、待锅中油热下姜片、葱白爆香，随后兔肉下锅，握着锅铲翻炒，“阿云，瞧见了没，这皮肉紧实发黄了就加入黄酒、水。”

“之后加花椒和陈皮，”

“水烧开之后，这浮沫记得要撇开！”

“撇完了这浮沫一齐倒入砂罐，鲜菇撕开丢入....添置完调味料呢.....小火慢慢煨炖。”

另外一份兔肉焯水去沫，起油锅与蒜瓣、菽酱同炒出红油，倒入兔肉翻炒上色，加水焖煮，就等着出锅前撒一把紫苏叶。

阿云听得认真，好记性不如烂笔头，她提笔记在纸上，可她识字不多，有些内容就用图画描绘了。

一道又一道菜做完就来第三道了，也是宋棠最想吃的一道，给兔肉抹上捣碎的盐粒和山花椒，穿在青竹棍上架火堆慢烤，宋棠边烤边刷一层野蜂蜜酱料，不忘检查她记的笔记。

时间缓缓流逝，兔肉外皮烤得焦黄冒油，筷子一戳，肉间渗出汁水，轻轻一闻，都是焦香和麻香。

在旁边围观等吃的人，口水往外滋滋冒。

汪楚颖：“我这今晚来串门倒是有口福了。”

赖大爷故意逗趣：“想吃白食？那不可能，要交银子的。”

顾爽没加入，已经偷摸去拿筷子了。

——

山中采菌子的惊险让宋棠甚少出门了，就窝在自家小店，一日三餐的经营生活忙碌和空闲交叉也让她的心逐渐安定下来，越来越习惯在这宋朝生活的日子了。

可习惯归习惯，心情好与不好又是另一番景象。

“小棠丫头，这煎饼果子眼见大家都吃腻了，我瞧着有些街道摆摊的也能琢磨些门道了，是不是该换另一种吃食了。”

“好，我知道了。”宋棠立即就想到它的平替款——手抓饼。“过两天就换。”

“还有一点，我们的生意愈来愈好，也算是抢了对面玉楼酒阁部分生意，你说会不会树大招风惹来麻烦啊？”

“赖大爷，你高看我们了，就这点小生意还不至于，且我们面向的食客群体也不一样。”宋棠常常见到对面楼前停着豪华马车，一看便是那些达官贵人的，他们最是注重隐蔽性，毕竟吃的不是食物，吃的是消息！

“不要小看我们，我们这食肆的名声在百姓心里面也是在逐步提升的，万一真的动摇了？”

“那就水来土掩，兵来将挡。”

漫不尽心的语气像是在同自己开玩笑，赖大爷哼了一声，“你这丫头，最近都是一副心事重重、心不在焉的样子，顾爽又惹你生气了？”

“喂喂喂，赖大爷，我今日休息你也要说我的坏话，平日里肯定没少在她面前吹耳旁风损我呢！”顾爽从后院厨房里端出了一碗炒米饭，才刚刚出锅还冒着热气，里面添了鸡丁、胡瓜丁、鸡蛋碎沫......食材丰富，整整一大碗，完全抵得上两个人的饭量了。

咣当一声响，这碗大米饭砸放在桌上，震得赖大爷心里一跳，马上委屈喊冤，“啊哟喂，你这小伙子，可别诽谤我！我没有啊，没有的事。”

阿阳将筷子拿给顾爽，“顾爽哥，你忘记拿筷子和勺子了。”

顾爽忙拉着宋阳的胳膊，“阿阳，你一直都在店里面的，赖大爷有没有说我的坏话？”

宋阳是个老实最恨撒谎、投机取巧的孩子，相处了一段时日，这孩子就连善意的谎言都不喜说，被顾爽一追问，他就回忆了一番，“聊过你，但是太多了，我记不清了，就说你狐假虎威，废话多、懒、窝里横、两幅面孔....”

“这叫记不清？阿阳你真是学坏了？学会诽谤人了？我这就击鼓鸣冤去！”赖大爷挥手示意他离开，哪凉快哪待着去。