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第4章 合体

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所以她直接租住了面包店楼上的房子,一脚油门就能到。

陆芷饴穿着最舒适的家居服,头发乱蓬蓬的就跑了下来,以为闺蜜是来找自己蛐蛐老板的,迫不及待拉开车门,左腿还没伸到副驾驶,人已经张了嘴:“我给你说我那个老板…”

吐槽的声音在看到苏稔禾的那一刻戛然而止,她眼睛在苏稔禾身上上下扫描,脸色古怪:“大夏天的你为啥要在睡衣外面套这么厚一个吸水浴袍?

苏稔禾:…走太急拿错了。

她默默脱下浴袍,拿出矿泉水分给继续口若悬河的陆芷饴,等她说累了喝水休息的空档,悠悠开口。

“既然你老板这么讨厌,你愿不愿意来当我的助理?”

“噗…咳咳咳…”

刚喝进嘴巴的水成功变成水柱喷出,新加坡鱼尾狮一般。

苏稔禾默默掏出浴袍,勤勤恳恳擦车。

“工资按照你现在的两倍给,我的厨房空下来时你随便用,食材我来买,保证不用劣质食材。”

闺蜜平时嘻嘻哈哈,一说正事就会变得莫名尴尬,她为了显示出自己的专业性和严肃性,思索半晌,硬邦邦地加了一句:“我保证按时交五险一金”。

十分钟后,笔直地坐在自家沙发上,左手还攥着一瓶没拧盖的矿泉水的陆芷饴终于回过了神,一个激灵。

“卧槽!”

第二天上午,苏稔禾刚洗干净蒜苔,准备录制腌蒜苔的教程,一连串的门铃声就回荡在屋子里。

打开门,陆芷饴在本来不会出现的时间闪现,挂着巨大的黑眼圈但神采奕奕。

她破天荒地穿了一身休闲西装,看得出来有努力将自己变成老板信服的样子。

西装被精心熨过,但还是嗅觉灵敏的苏稔禾还是闻到了一股在南方很常见的、湿腐味和樟脑丸的味道交织的被压在衣柜最深处的衣服的味道。

陆芷饴在门刚刚打开的时候,扑上来就是一个熊抱,让苏稔禾想起大学室友家养的萨摩耶。

“禾——禾大博主!我把我老板辞掉来投奔你了!”

“接下来请多多指教啦~”

急迫到苏稔禾差点怀疑她是为了蹭上中午这顿饭。

正好空出时间来,她干脆让陆芷饴结果摄像机拍第一视角以外的镜头,就当培训上岗。

事实证明这位合伙人真的没找错。

陆芷饴之所以能不断开发出新颖又美味的烘焙产品,很重要的原因是她有极其灵敏的嗅觉和味觉。

据她回忆,她从小就跟着菜农父母学会了辨认食材的好坏,对味道非常敏感,很擅长辨别不同的口味,也因此擅长做出奇妙的结合。

从第一次迈入她打工的面包店开始,苏稔禾就坚信这家面包店耽误了她。

那是劣质食材和香料也掩盖不住的灵气和对食材的娴熟运用。

两个人第一次正式合作称得上愉快顺利。

陆芷饴能够准确跟上苏稔禾需要拍摄的角度,甚至还能先她一步猜测出想要的拍摄位,更好地展现苏稔禾双手的灵巧。

苏稔禾在她的记录下解放双手,做饭过程更加丝滑省心。

她熟练地将蒜苔表面水分滤干,又用厨房纸吸了一遍,才撒盐杀水。

那边腌制原材料,这边开始准备腌料。

两个人将阵地转移到窗边,借用灿烂明媚的自然光,依次倒入生抽、老抽、冰糖、醋、花椒、桂皮、香叶。

为更加入味,还倒进锅里熬制,促进香料融合。

熬成的料汁浓稠挂勺,见光化成温润的蜜棕色,后面加入的小米辣为蒸锅酱汁添上亮色,显得更加诱人。

待蒜苔被腌制到能随意弯折而不断,便攥干水分,和料汁一起放入无油无盐的新陶罐。

两个人小心翼翼地观察容器是否干燥,小心翼翼地将食材和料汁放入罐子,又小心翼翼地将其挪入冷藏柜,才长舒一口气。

虔诚到如同在给新生儿洗礼。

检查好素材,为庆祝两人正式成为饭搭子兼工作搭子,苏稔禾约了一家最近名气很大的Omakase,边吃边聊。

两个人如同吃播博主一般,从前菜分析到甜点,从卖相分析到口感,从新鲜程度分析到调味,连大将都频频向这边瞄来。

Omakase根据菜品搭配了不同口味的酒,度数不高,对二人来说微微上头,话匣子自然而然打开。

陆芷饴本就兴致高昂,经过酒精的助推更加兴奋,直接快进到八卦话题。

“今晚给我爸妈哥哥打个电话,告诉他们我——

诶你知道我哥大学谈了个和你很像的女朋友不?”

苏稔禾酒精上头,眼神带了点迷茫:“你还有哥?”

陆芷饴找到了有趣的话题,兴致勃勃地分享:“我哥没明说,但我早就猜出来了。”

“我哥从小到大都是清瘦那一挂的,上大学之后有一年暑假回家,突然胖了一圈。”

“关键是,我们家种的蒜抽薹的时候,他时不时就要我们寄去一些…他一个住宿舍的人根本没法儿做饭,总不能拿去卖吧!”

“我刚认识你的时候可惊讶了,我从小吃蒜苔吃到大,早就吃吐了,没想到这世界上居然还有不止一个人这么爱吃蒜苔,能没出息到让自己没见光的男朋友回家要!”

苏稔禾混沌的大脑生出一种异样的感觉。

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