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爱看书 > 我到地府当大厨[美食] > 第2章 糖醋排骨

第2章 糖醋排骨

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沈婵娟再三确认,得知确实没有回旋的余地,只好看似安详平静地,接受了这个事实。

她在心里愤愤吐槽道:地府虽然是阴间,但怎么能这么阴间啊?!

破罐子破摔的沈婵娟进了屋,决定仔细视察一下房子。

好歹也是要还房贷的,她得先看看地府有没有偷工减料。

不过出乎她意料的是,无论是外观还是内设,大到家具装潢,小到餐具摆件,都和她生前装修的房子一模一样。甚至她自用的玻璃杯,上面她画的挥锅铲小猫,也原封不动地被复制过来了。

而沈婵娟最在意的厨房,内部的冰箱灶台、锅碗瓢盆、碗池刀叉,无一不是她生前精心挑选的。甚至用于切菜的案台,也和她的身高契合得分毫不差。

她一时不知道是该高兴还是该遗憾。

沈婵娟抛开脑袋里混乱的思绪,打开灶台的火,看了看大小又关上了:“忘记问了,咱们地府能用明火吗?”

“……”迎着她好奇的眼神,小黑硬着头皮点了点头。

“那你们这菜市场在哪?我饿了,去买点菜做饭。”语罢,沈婵娟洗了洗手就准备出门。

看着她淡定自若的模样,小黑眉心没由来跳了跳。

“有没有这样一种可能……”小白无语地举起手:“我是说,你有没有想过,我们不用吃饭。”

沈婵娟自然的神态像面具一样碎裂开,脸上的肌肉微微抽动了好几下。一张脸在短短几秒内,从不解到了然再到震惊,最后重归疑惑。

她很适合去当演员。小白默默地想。

收拾好表情,沈婵娟略带歉意地假笑道:“忘记你们不是人了。”

小黑小白看了对方一眼,纷纷明白了彼此心中所想。

这女鬼还真是超绝松弛。明明她自己也不是人。

他们没僵持多久,一阵不合时宜的肠鸣声响起,打断了这种诡异的沉默。

小黑小白齐齐转头,看向沈婵娟——声音的来源。

沈婵娟不好意思地挠了挠头:“虽然我也不是人了,但我现在还是好饿。”

小黑小白没说话,显然也有些疑惑。却听沈婵娟又道:“是不是还没死透?”

小白“噗嗤”一声,大笑起来。小黑则神色复杂地看了她一眼:“你过两天和我们去罗刹殿走一趟。”

“为什么?”

“特殊的特殊鬼口要登记在案。”

在这叠buff呢。沈婵娟扶额,不过她面上却不显,答道:“好的。”

鬼在屋檐下,哪能不低头。

更何况,沈婵娟也很想知道,自己到底有什么特殊之处。

她正思索着,一个红艳艳的番茄突然出现在眼前。

沈婵娟抬头,发现是小白手里握了个新鲜的番茄。

“这是哪来的?”

“想出来的。”小白挥了挥手,怀里立马涌现出许多食材:一大颗白萝卜、几颗土豆、一看就很新鲜的油麦菜,不一而足。

沈婵娟正想开口,却见那些食材都像霜打了一般,迅速蔫巴发黑,化成了齑粉。

“切。”小白不满地撇了撇嘴,然后说:“在地府,虽然可以通过“念”变出食材,但是食材都是活物,和我们鬼身上的阴气相冲,不可与之共存。”

“尽管地府有鬼厨之职,但都是一群阴气弱的弱鬼,为了“进食”这种低等的欲念,用尚未被阴气完全侵蚀的食材做菜。做出来的菜肴……味如泔水。”小黑虽然神色自若,但沈婵娟总感觉他在幸灾乐祸。

果不其然,小黑挑了挑眉又道:“看来你在地府吃不上饭了。”

沈婵娟不置可否,冷静道:“你们所谓的“念”是什么?我可以用它变出食材吗?”

她莫名地觉得,别的鬼做不到的事情,或许她可以。

“所谓“念”,就是将想象变成现实的能力。这种能力根据不同鬼的天赋和体质,各有高低。通常来说,阴气越重,则“念”力越强,能变出来的东西就越多。”

虽然很不应该,但沈婵娟没忍住问:“那我想变出一辆x博基尼可以吗?”

“如果你能做到。”小黑似笑非笑地看了沈婵娟一眼:“越不寻常的东西,越稀少、价值不菲的东西,所需要的“念”力越强,而且念者需要心无杂念,一心求得此物。所谓’我念之下,万物皆空‘。”

看着她若有所思的样子,小白又补充道:“而且“念”力的使用也需要消耗阴时。消耗程度换算下来,和你们人类的货币差不多吧。”

所以,既要想象力非凡还要有钱?沈婵娟心情复杂。

“忘记说了,”小白轻快的声音打断了沈婵娟的思绪,“阴时会存放在你的随身物品里,你的话… …应该就在这串项链里。这里相当于一个巨大的储物柜,可以存放很多东西。”

闻言,沈婵娟将信将疑地摸了摸自己脖子上的黄金锅铲项链,一行字无端地出现在脑海:

您的阴时余额为:350阴时。

天杀的地府。

得知自己仅有350的沈婵娟心如死灰,决定抛开余额,试着用用这个所谓的“念”力。

她开始专心致志地想一块五花肉。

不多时,一块肥瘦正好的五花真的出现在她怀中。

沈婵娟震惊地搓了搓眼睛,不敢相信这么唯心主义的事都能发生。

但她显然已经忘了,还能有什么比阴曹地府这种地方更唯心主义呢?

不管沈婵娟如何抛打揉捏那块五花,它都不曾腐烂成灰。

一边的黑白无常也很震惊。

小白以迅雷不及掩耳之速夺过她的五花肉,正想好好研究,只是刚碰到没多久,那坨饱满的五花肉就迅速化成烟尘,消失得无影无踪了。

他不高兴地撇撇嘴,又变出来一块五花肉,趁它还没有腐烂,快速地将它丢给沈婵娟。

在她手上,那块肉就是一块最普通的肉,不会腐烂也不会化成粉末。

沈婵娟挑了挑眉,看来这些新鲜的食材,除了她,谁都不能碰。

*

沈婵娟把小白赔偿给她的五花肉放进冰箱,淘好米放进电饭锅,认真地思索起今天的午餐来。

这顿饭是她住进地府的第一顿饭,算作乔迁,总不好吃得太寒酸。但她饿得紧,也不想做什么耗时间的大菜。

她想了又想,决定做番茄炒蛋、糖醋排骨和醋溜土豆丝,另煮一锅热腾腾的紫菜蛋花汤。

但凡是有眼力见的鬼,此时都应该麻溜地飘走,哪有在不熟的主人家蹭吃蹭喝的道理?更何况黑白无常也说过,他们无需进食。

但黑白无常岂是寻常之鬼。

小白眼巴巴地站在厨房门口,目不转睛地看着沈婵娟,还顺带禁锢住小黑,不让他先离开。

两个鬼一起蹭总让他心安理得一些。

见状,沈婵娟憋笑道:“你们留下来吃点吗?”

小白闻言,连忙点了点头。见小黑冷漠但显然也动摇了的神色,他就顺带着把小黑的头也点了。

当沈婵娟手脚麻利地开始打蛋配菜时,小黑小白就站在厨房外,齐刷刷地看着她。

她对于烹饪的每一个步骤都非常认真,甚至算得上享受。都说君子远庖厨,但沈婵娟做起菜来反倒不失风度,干练又流畅。

糖醋排骨相较于另外两道菜要复杂些,于是沈婵娟先将洗干净的排骨倒入锅中,加入冷水后放两片葱姜去腥,煮开后沥干。

炒糖色是她的拿手好戏,将冰糖和油炒成焦糖色后,倒入排骨快速翻炒,使每一块排骨都呈现出诱人的棕黄色。随后加入适量热水,小火焖煮。

小白看着那道排骨,默默吞了一口口水。

这人类的食物,都这么香吗?

很快,他的思绪就从排骨上飞走了,因为沈婵娟开始了下一道菜。

沈婵娟将打好的蛋倒入温热的油锅,让顶部尚未凝固的蛋液接触锅底,动作要慢,火候要好,这样出锅后的蛋才会水嫩。

番茄去皮切小块后,倒入热好的锅中,加盐逼出番茄的汁水再放糖,最后倒入烹好的滑蛋,出锅后撒上葱花装饰。

小黑倒是不觉得自己会喜欢人类的饭菜,不过,这道番茄炒蛋色泽很美,看着赏心悦目,很适合画一个小图。

于是他有点手痒。

沈婵娟将削好的土豆码在案板上,切成均匀的细丝。放在热水里焯过一遍后,再放入冷水浸泡两遍,使土豆丝入口更脆。

油热后加入葱蒜爆香,下入土豆丝后放入青椒丝。沈婵娟爱吃酸些,便多倒了陈醋,厨房内霎时弥漫开一股酸爽的醋香,锅里的土豆丝也被炒成油亮的淡棕色,看上去十分美味。

在烹饪的过程中,她能够随意掌控菜的风味,使其停留在自己喜爱的味道和口感上,这种感觉让她无比兴奋。

而在热锅、倒油、下菜这些她重复过无数次的动作里,沈婵娟感到踏实,也感到幸福。

再看那边焖着的糖醋排骨,已经收干了汁,等着出锅了。将其倒入沈婵娟特意挑的白瓷盘中,撒上白芝麻,更是让人食指大动。

小白迫不及待地跑到沈婵娟身边,期待地问:“小沈,现在就能吃吗?”

“不行。”沈婵娟义正严辞地回绝他,将糖醋排骨放在餐桌上。

路过小黑时,发现他正在一张纸上画着什么。据沈婵娟看来,好像是一盘……番茄炒蛋?

最后在锅中下入紫菜,打开蛋花,倒入白醋调味后撒一点葱花上色,热腾腾的紫菜蛋花汤就好了。这汤酸爽宜人,既适合开胃,也适合爽口。

她端着汤岀来时,小白已经乖乖在桌上坐好了,小黑也收了画板,坐在桌前看她。

小白用力地吸了吸鼻子:“好香啊!”

然后他眨着眼睛问沈婵娟:“现在可以吃了吗?”

沈婵娟用手指敲了敲小白的脑门:“自己去盛饭。”

至于面色淡淡的小黑,她想了想,还是没下手,朝厨房努了努嘴。

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