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爱看书 > 我到地府当大厨[美食] > 第16章 珍珠奶茶

第16章 珍珠奶茶

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刚拿下店面,沈婵娟就马不停蹄地开始画设计图,等她敲定完整体布局,已经是一周后的傍晚了。

而搞定了选址和装修设计,沈婵娟距离开业这一关,就只差人手这个大麻烦了。

说心里话,她心里最满意的人选是刘语凡,那个扯糖丝的小姑娘。也许厨师之间总有些特殊的默契,沈婵娟很确信,那个女孩一定和她一样,想要颠锅弄铲直到最后一刻。

只是,可惜。

沈婵娟一想到这么好的苗子都不能接触食材,偏偏司殷可以,简直想大喊天命不公。

为什么就他可以接触食材?!

沈婵娟心里苦,再想到司殷那些“沈老板”“好朋友”“阴时到账”云云,脑海里简直不得安宁。

找司殷,真的靠谱吗?

沈婵娟叹了口气,趴倒在茶几上,想着让司殷来试试算了,没多久便起了睡意。

半梦半醒间,门铃好像响了。

沈婵娟连忙去开门,发现是几日未见的云寄锦。

她把手背在身后:“surprise!怎么样,想我了吗?”

“你怎么来了?”沈婵娟有点吃惊。

“下班路过来看看你。”云寄锦顿了顿,还是没忍住吐槽,“你几天没去摆摊,那些打听你的鬼都快把我烦死了。”

闻言,沈婵娟有些得意:“唉,太有魅力也是罪。”

云寄锦笑着去打她,一抬头,就看到了墙上那副番茄炒蛋Q版画。

“你画的?”

沈婵娟回头看了一眼,摇摇头:“不是,一个朋友送的。”

“你朋友……”云寄锦指了指画上一黑一白的两个小人,“黑白无常?”

沈婵娟点点头,请她去客厅坐。

“可以啊小沈!”云寄锦挤眉弄眼地看着她:“黑白无常都要给你画画。”

明明是给番茄炒蛋画画。

沈婵娟作势要打她,云寄锦连忙闭嘴,又瞥了两眼挂画,冷艳地直奔客厅而去。

画得是不错,不过,没她画得好。

刚坐下,一个礼品袋被递到沈婵娟面前。

“看看,喜欢吗?”

“人来了就行,还带礼物做什么?”沈婵娟看着她,没有去接。

“这可是实用的东西。”云寄锦把袋子塞到她手里,示意她打开看看。

沈婵娟不好意思地接过来,只见礼品袋里躺着一副喜庆的红对联,还有一个卷起来的小圆筒。

“你没出摊那几天,我就想着,小沈肯定去看店面了。”云寄锦和她挨着坐下:“怎么样,这礼物及不及时?”

沈婵娟打开拆开包装,对联上的题字铁画银钩,仿佛笔走龙蛇,天然一股恢弘气势。

金粉勾兑的浓墨在灯下熠熠生辉,上联是门迎八方客,下联接一句业胜四季天,横批:客似云来。

这礼物真如云寄锦所说,及时得不得了。

沈婵娟左看右看,越觉得纸好,字好,意境更好。

见她的喜欢能从眼睛里溢出来,云寄锦勾了勾嘴角,示意她打开那个小圆筒看看。

打开的圆筒是一张红纸,上书一个“福”字,中间的“口”被换成了一个Q版小人:头上戴着厨师帽,一只眼睛又黑又圆,另一只则眯起来,嘴巴轻轻抿起,露出一个温和又狡黠的样子。

是沈婵娟。

沈婵娟吃惊:“这是我吗?画得好可爱!”

“那当然。”云寄锦爽朗笑道,“ 喜欢吗?”

“喜欢!”

何止是喜欢,沈婵娟是超级无敌喜欢,恨不得立马开业,让所有鬼都看到这个有她的“福”字。

她可是既有Q/Q人又有福的鬼了!

见她喜欢,云寄锦也笑起来:“你喜欢就好。”

管它什么小黑小白亲笔作画,他们能让沈婵娟这么开心吗?

切,肯定不能。

在心里演了一场得胜归来戏码的云寄锦:“肯定没有鬼比我更早送祝福吧?”

见她一脸不怀好意的样子,沈婵娟不解地点点头。

云寄锦捏了一把她的脸:“还不做点好菜谢谢本小姐?”

“遵命,小姐。”沈婵娟笑着应她。

看着沈婵娟朝厨房走去的背影,云寄锦勾起嘴角笑了笑。

祝你开业大吉,财源滚滚。

就算这话没有说出来,云寄锦也相信,如果是沈婵娟,那一定就没问题。

进了厨房的沈婵娟对云寄锦的心理活动一无所知,因为此时,她正忙着用念力配菜。

一个合格的厨师,怎么能让食客空着肚子走。就算走,也要吃得饱饱的,然后连吃带拿地走。

先将黄牛肉切成均匀的薄片,先后放入生抽、蚝油、淀粉抓匀,再将姜切成细丝、朝天椒切成小块,洗净芹菜切成小段备用。

把洗过的鸡翅划几刀,放入锅中并姜片煮开,沥干的鸡翅放入热好的油锅中煎香,而后放入老抽与料酒,倒入整瓶可乐,烧开后盖上锅盖焖煮,当锅内的汁收得粘稠后,便撒上炒香的白芝麻出锅。

而后在锅中下入腌好的黄牛肉,变色后便马上捞出,倒入葱蒜和辣椒爆香,芹菜炒至断生后再倒入牛肉翻炒,放一小把水嫩的香菜提味。

最后一道酸辣白菜很简单,将娃娃菜切成块状,爆炒后下入调料调味,并几根切碎的小尖椒翻炒。

沈婵娟端着菜出来时,云寄锦已经坐在餐桌前等她了。

“好香啊!”

沈婵娟心里高兴:“你先吃着,还有一个。”

“够了够了,你别做啦。”云寄锦伸手去拦她。

还没碰到沈婵娟,她手里就被塞了一碗热乎的米饭,沈婵娟又进了厨房,神神秘秘地把门关上了:“不准偷看!”

这是要干什么?云寄锦有点迷惑。

不过,既然沈婵娟这么说了,她也就耐心地等着,等到空气里传来一股带着兰花香气的醇厚茶香。

这味道,似乎是大红袍?

不一会,又有一股香甜的奶味溢出来,夹杂着馥郁的茶香和浓郁的黑糖味,闻起来甜丝丝的。

云寄锦愣住了。

她不过是闲暇回家路上,和沈婵娟随口提过一嘴——她生前是个不折不扣的奶茶狂魔,市面上的奶茶,无论品牌口味,就没有她没喝过的。

云寄锦死后,在这鸟不拉屎的阴曹地府,愈发馋那一口热量爆炸的甜,尤其馋奶茶里的黑糖珍珠,嚼起来又软又弹。

她记得自己还说,珍珠要煮得色泽浓郁,又Q又弹,才算地道。

那边厨房的门被打开,沈婵娟走到餐桌前,把一个玻璃杯递给云寄锦。

她的手指刚碰到杯沿,热乎乎的奶茶温度便将她的手烘得暖洋洋的。玻璃杯壁上挂着浓稠的黑糖,珍珠粒粒分明,颗颗饱满。炒得香浓的奶茶不断地冒出热气,带来浓郁的甜香。

云寄锦想,一定是奶茶蒸发的水汽太烫,熏到了她的眼睛。

不然,她怎么会有点想哭?

“尝尝我的奶茶和你想的一不一样?”沈婵娟含笑看着她。

云寄锦没说话,掩饰般地抬起杯子,试探般喝了一小口。

刚出锅的热奶茶很烫,大红袍的香气席卷鼻腔,滚烫的奶茶滑入喉咙,只留下一点温暖的余香。

再喝一口,香浓的奶茶像丝绸一样滑过舌尖,黑糖珍珠却嚼劲十足,的确像云寄锦想的那样,色泽浓郁,又Q又弹。

云寄锦品味着暖烘烘的奶茶,仿佛身在山野茶园的阳光下,又仿佛去到了无垠的牧牛草原。

她手里的杯子还热着,连带着胸腔里也是沸腾的。云寄锦无比确信,此时此刻,她的心脏在歌唱,她的灵魂在跳舞,她的状态叫做幸福。

放下奶茶,装一碗香软的米饭,配一口酸辣的小白菜。白菜炒得很嫩,蘸一下底部的汤汁送入口中,香醋的酸和尖椒的辣在舌尖交织,配上喷香松软的米饭,开胃又下饭。

再来一筷子香嫩的黄牛肉,带着芹菜和爆炒的干香,辣味爆炸般在嘴里席卷,云寄锦感觉舌头都被辣麻了,但又辣得上瘾,带来一种愉悦的爽感。舌尖都隐隐作痛,但云寄锦总忍不住一夹再夹。

实在辣得不行,就来一个黏糊的鸡翅,可乐鸡翅表皮裹满了浓汁,甜咸口的,鸡肉又香又嫩,用嘴轻轻一撕,就能将骨肉分离,吃起来又快又爽。

不知过了多久,云寄锦放下筷子,满足地朝沈婵娟竖了一个大拇指。

她死了这么久,就没吃过这么香的一餐饭。离开沈婵娟家,她上哪再吃这么一顿饱饭啊?

想到临近分别,云寄锦不免惆怅。

忽然,一个食品袋被递到身前,云寄锦接过,发现里面是十来个浑圆的大包子,包子口被捏成优美的螺旋型。

云寄锦眉开眼笑。

小沈!怎么!这么懂她啊!

*

沈婵娟一连收摊几日,东城的鬼都快想死她了。

见她出现,一个个鬼哭狼嚎,巴不得冲上去抱住她的大腿,求她不要再莫名其妙地消失了。

“沈老板,你走的这几天,你知道我们过的什么苦日子吗?!”

“三天一凉水,两天一热水,嘴痒了吃点预制菜凑活。”

“我真是服了,都下地府了还躲不过预制菜,无语。”

“活着还没吃够预制菜啊?地府炸了我也不吃预制菜。”

“老板——我要像大蟒蛇一样缠着你——”

沈婵娟没忍住笑了笑,大声道:“感谢大家这么多天的支持——再过一周,小摊就会搬到百鬼集市梨花巷仲7号。开业第一天,全场8折,欢迎大家赏脸!”

“终于能坐着吃饭了,好耶!”

“沈老板你一声令下,我们东城鬼都听你号令!”

“号令啥啊,你当我们阴兵过境啊?”

眼见众鬼心思飞到了下周,急着吃饭的鬼:“沈老板,我们今天吃啥呀?”

沈婵娟拿出一个用于煎炸的大锅,开火热油:“闻一闻,就知道了。”

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